一位爱中国的日本人的80年代,走过长江上

80年代的上海，没有现在这么多高楼大厦，也没有现在的璀璨夺目的东方明珠，但是与现在一样的是，还是有那么多人，看上去是那么的繁华。那个时候外地人来到上海的必经之路，16号码头，从这个码头看过去，你就能看到在那个特殊的时期留在上海的一栋栋建筑。

不同于其他地区，上海直到90年代才彻底的停止的粮票的使用。家家户户想要吃什么，还是要凭粮票购买。靠着长江出海口的上海，空气中总是弥散着一股潮湿之气，这一座新兴的城市，便在这盛夏之时，迎来了一位特殊的客人，佐田雅志。为了这一趟中国之行，他欠下了35亿日元，并用35mm的电影胶卷记录了80年代最真实的中国样貌。

清晨阿姨们聚集在长江边，做着健身运动，徐家汇的天主教堂里面，传来一阵吟唱声。在沿着长江往上走的上海郊外地带有这么一群人家，他们常年生活在船上，生在船上，长在船上，最后死也在船上。他们都是长江的子民，在长江上东来西往，运送着货物并以此谋生。在这样由一艘又一艘船连接起来的行船之上，有他们居住的卧房、吃饭的厨房，可以说是麻雀虽小，五脏俱全。

顺着长江继续往上走有一座太湖，太湖作为我国知名的湖泊，他养活了很多人。渔民们从清早开始劳作，出去撒下渔网，过一会儿再将水中的鱼网捞起来，就能打到起大量的银鱼。这些银鱼个头很小，呈长条状，通体银白色，营养价值非常高。不过可能是因为过度捕鱼，现在太湖中的银鱼已经少了很多了，太湖也禁渔了。

南京是一个有着千年历史文化的古都，然而即使是这样，80年代的南京也远没有现在这样的繁华。城市里没有太多的车，只在城市的几条主干道上有车子跑来跑去，大多数人们出行还是骑的自行车，骑着自行车的年轻人们在林荫道中穿行，道路两旁是曾经种下的梧桐树。国营市场里面熙熙攘攘的人群，正在和菜农讨价还价，而现在早已经见不到的长沙牌公交车、手扶拖拉机、小型翻斗车正在大街上开来开去，为绿化喷药的雾炮车，也正让路两旁的行人避之不及。

沿着长江上行，佐田雅志在路边收养了一条小狗，给它取名叫做没关系。带着没关系，佐田雅志来到了长江边上一个著名的小镇，景德镇。在这里他见到了著名的景德镇陶瓷制作的过程，这时候的景德镇还在用着水车作为动力，水车带动的木锤一下一下的，将陶瓷的土石原料锤成粉末，这些粉末在经过水洗之后变成了陶泥，这些陶泥在熟练的老师傅手中逐渐变成了一个个陶器，而已经成型的陶器再有其他老师傅为其加上漂亮的画，最后送入窑中烧制。

而这全部一切都是由手工完成的，最后烧制出来的陶瓷经过检验后没有瑕疵才会运送出去，有瑕疵的当场就摔碎了。景德镇的陶瓷向来很受中国人民的欢迎，有拿来喝茶的，有拿来喝酒的，比如喝习酒窖藏88的。有老师傅品习酒。认为其冲击力和饱满感都非常棒，衔接的圆润、顺滑而细腻。陈香舒适，回味悠长，口感突出一个醇厚，将焦香、糊香协调。喝入口中第一口有淡淡的苦味，回味儿却是一股清甜，香味儿浓郁。30多年的时光发展，让习酒窖藏88带着一股时光的醇厚感，能叫人回忆起80年代，那黄金岁月在长江上流动的脉搏。

佐田雅志的纪录片记录了80年代长江流域中国的真实面貌。那是人们的热情洋溢，和对美好未来的生活的希冀，沉淀在这一杯浓浓的酒中。

最后，多谢窖藏88岁月弥香——我与光阴的故事，感谢贵州习酒发起的本次活动，让我有机会为大家分享我80年代的故事。

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