长江力量middot舌尖美食第九
01
星期一行为规范示范班点餐
点心
鲜奶（mL）
香梨（g）
中餐
蛋黄鸡翅（鸡翅g、蛋黄10g）
鱼香牛肉丝（春笋30g、牛肉40g、黑木耳10g、胡萝卜10g、青椒5g）
清炒广东菜心（广东菜心g）
红豆椰汁芋圆羹（红豆10g、芋圆10g、椰汁10g）
爱心晚困班晚餐
油爆虾（明虾g）
金针菇肉丝烩日本豆腐（金针菇20g、肉丝20g、日本豆腐60g）
百合丝瓜汤（丝瓜20g、百合10g）
食品营养价值
菜心营养丰富，风味可口，既可炒食亦可煮汤，是广受市民喜爱的蔬菜之一。中医认为，菜心味辛性凉，有助于清热解毒，散血消肿。
02
星期二
点心
酸奶（g）
中餐
油豆腐烧肉（油豆腐20g、猪肉80g）
茄汁虾仁（虾仁50g、胡萝卜30g、青豆10g、玉米粒10g）
青椒土豆丝（土豆90g、青椒10g）
菠菜猪肝汤（菠菜10g、猪肝10g）
爱心晚困班晚餐
杭三鲜（鸡肉50g、明虾20g、发皮10g、鱼丸10g、春笋20g）
牛肉包心菜炒粉丝（牛肉20g、包心菜30g、粉丝50g）
芋艿骨头汤（芋艿20g、排骨10g）
食品营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
03
星期三
点心
鲜奶（mL）
苹果（g）
中餐
咖喱牛腩（牛腩g、咖喱10g）
香菇油方肉片（油方50g、肉片40g、香菇10g、胡萝卜10g）
清炒青菜（青菜g）
山药玉米仔排汤（山药10g、玉米10g、仔排10g）
爱心晚困班晚餐
香干仔排（仔排80g、香干20g）
蒜蓉秋葵（秋葵g、蒜蓉10g）
笋干冬瓜汤（冬瓜15g、笋干5g）
食品营养价值
牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
04
星期四行为规范示范班点餐
点心
酸奶（g）
中餐
糖醋里脊（猪肉g）
鸡蛋炒双菇（鸡蛋50g、白玉菇30g、蟹味菇30g）
醋溜白菜（白菜g）
酒酿圆子羹（圆子20g、酒酿10g）
爱心晚困班晚餐
红烧狮子头（猪肉g）
干锅花菜（花菜80g、猪肉20g）
毛毛菜蛋花汤（毛毛菜20g、鸡蛋10g）
食品营养价值
酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。酒酿具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。
05
星期五
点心
鲜奶（mL）
中餐
酥鱼（草鱼g）
宫保肉丁（花生米10g、笋20g、香干20g、猪肉50g）
西芹百合（西芹80g、百合10g、胡萝卜10g）
银耳莲子羹（银耳20g、莲子10g）
食品营养价值
西芹含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
受疫情影响，本周课间餐水果调整为周一、周三供应。
上周菜品展示
二〇二一学年第二学期第八周
食品安全检测结果公示
.4.6
.4.7
.4.8
光盘行动，你我同行。让我们一起行动起来，做长江光盘小达人！
素材：总务室
排版：刘戈晖
编辑：办公室
审核：总务室
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